Vanilija i voce se vole

Puding skuhati u 400ml mlijeka sa 3 zlice secera. Klasicno kako se i radi, samo na manje mlijeka da bude gusce.

Sumsko voce staviti u lonac, dodati mrvu vode i secera po zelji, kod mene su to 4 zlice i 1 vanil secer. Kad zakipi, odnosno kad se odledi, dodati 1 zlicu gustina pomjesanu sa malo vode.

Dok se puding i voce hlade, vi upalite pecnicu na 200°c.
Zatim na pobrasnjeloj podlozi (sa ostrim brasnom) izvaljajte lisnato tijesto. Siroko kao posuda/pleh u kojoj cete peci, ali mora biti dosta dugacko, koliko god ide, da mozete lijepo zarolati.

Preko tijesta namazite puding i dodajte voce.

Sve lijepo zarolajte, a rubove zatvorite tako da malo namocite tijesto i pritisnete.

Ja si uvijek ostavim malo i pudinga i voca da prelijem preko strudle, bude mi socnije. Ali nije obavezno.

Peci 15ak min, do zlatne boje tijesta.