Moj profil

Vanilla granola

60 minuta
167

Šezdesetih godina prošloga stoljeća granola pločice bile su prepoznatljiva hrana svih koji su se smatrali hipijima ili radikalima. U današnju ih je prehranu ponovno uskrsnula makrobiotska prehrana, poznata po obilatoj upotrebi žitarica i suhog voća.

Šezdesetih godina prošloga stoljeća granola pločice bile su prepoznatljiva hrana svih koji su se smatrali hipijima ili radikalima. U današnju ih je prehranu ponovno uskrsnula makrobiotska prehrana, poznata po obilatoj upotrebi žitarica i suhog voća.

Sastojci

1 mahuna vanilije
100 ml ulja
100 ml vode
150 ml meda od bagrema
250 g ječmenih pahuljica
500 ml mlijeka

Priprema

1.

Zobene i ječmene pahuljice, zdrobljene bademe, brašno, nasjeckane marelice i ostrugane sjemenke vanilije promiješajte. Med, ulje i vodu promiješajte i prelijte po pripremljenoj mješavini.

2.

Mješavinu rasporedite po limu i stavite u pećnicu zagrijanu na 170°C. Pecite 30 do 40 minuta, uz često miješanje, dok smjesa ne dobije žuto-zlatnu boju.

3.

Ohlađenu smjesu stavite u hermetički zatvorenu posudu, dodajte štapić vanilije i ostavite stajati nekoliko dana prije upotrebe.

Posluživanje

Puding skuhajte prema uputama na ambalaži i poslužite posipan vanillom granolom.

Savjet

Vanillu granolu možete posuti i po sladoledu, voćnim desertima i varencima. Dobro ide uz čokoladu i kavu, a isto tako i uz slana jela, poput onih od teletine i jastoga.

  • Deserti(29)
  • Kreme(5)
  • Puding(5)
  • Kolači(3)
  • Zobene-pahuljice(2)
  • Vanilla(1)
  • Desert(1)
  • Vanili(1)
  • Graham-brasno(1)

6

Zdravo i fino

Svidja mi se

baš mi se sviđa ovo!