Moj profil

VANILLA VOĆNI MUFFINSI

17
VANILLA VOĆNI MUFFINSI

obožavam muffinse,ovaj recept pronašla sam u "čaroliji okusa"i samo malo promjenila,božanstveni spoj vanilije,slatkih klementina i kandiranih brusnica,mi smo uživali!

obožavam muffinse,ovaj recept pronašla sam u "čaroliji okusa"i samo malo promjenila,božanstveni spoj vanilije,slatkih klementina i kandiranih brusnica,mi smo uživali!

Sastojci

2 vrečice pudinga od vanilije u prahu-Dolcela
90 g škrobnog brašna-gussnel dolcela
1/2 vrečice praška za pecivo
200 ml ulja
50 ml mlijeka i još prema potrebi još oko 50 ml
200 g očišćenih klementina
50 g kandiranih brusnica
i još
šećer u prahu za posipanje(prema želji)

Priprema

1.

-_klementine odvojiti na kriške i nasjeckati na komadiće,pomiješati ih sa brusnicama

-pripremiti kalup za muffinse i papirnate košarice,od ove smjese dobila sam 24 MUFFINSA

-pećnicu ugrijati na 180 C

2.

-puding u prahu pomiješati sa škrobnim i pšeničnim brašnom i praškom za pecivo

3.

-žumanjke promiješati sa limunovom koricom,polako dodavati obje vrste šećera pa pjenasto istući uz pomoć miksera,dalje mješajući polako dodavati ulje i mlijeko

4.

-bjelanjke stucite u čvrst snijeg,

-mješavinu s pudingom i brašnom dodati u žumanjke,promiješati kuhačom,po potrebi dodati još mlijeka(ja sam dodala još oko 50 ml),

-polako dodati  snijeg od bjelanjka i pažljivo ga umiješati u smjesu

5.

-u papirnate košarice žlicom staviti malo tijesta na tijesto mješavinu voća a zatim voće prekriti ostatkom tijesta,

-pecite u ugrijanoj pećnici oko 25 min

6.

NAPOMENA:

-u originalnom receptu ide 250 ml ulja bez mlijeka,ja sam smanjila dio ulja i zamjenila ga sa mlijekom

-u originalnom receptu koristi se 200-250 g smrznutog crvenog voća tako da možete koristiti višnje,borovnice,šumske jagode,mješavinu šumskog voća i sl,ako koristite smrznuto voće prije dodavanja u smjesu uvaljajte ga u malo šećera u prahu

Posluživanje

po želji prije posluživanja muffinse možete posipati šećerom u prahu i uživati!

  • Mufini-x(1)
  • Klementine(1)
  • Mafini(1)
  • Brusnice(1)
  • Muffini-slatki(1)
  • Muffins(1)

5

Da shiny1 tj.više liče mandarinama tako da možeš koristiti i mandarine,samo šta su klementine okusom slađe od mandarina!

Kepi draga hvala ti na lijepim riječima,drago mi je da su u čekaonici!

Klementine su vrsta narandže?

Ovi mi se jako sviđaju ! Iskreno imam jedan recept za mufone ,prepisam iz američke knjižice i po njemu radim sve varijante (samo ubacim komadiće čokolade ili voće ili šta god ! A radila sam ,one čokoladne od renci ,Vanesa ih obožava ! A ja sam već duže u fazi ,kada mi ne prija čokolada u kolačima !

Ma draga moja ,skoro svi tvoji recepti su  kod mene na čekanju !

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Sočni jabučni muffini
eljBento

Sočni jabučni muffini