Još jedna slastica divna u svoj svojoj jednostavnosti, prefina! Već vam je, vjerojatno, poznat, samo vas podsjećam na njega! ♥
Još jedna slastica divna u svoj svojoj jednostavnosti, prefina! Već vam je, vjerojatno, poznat, samo vas podsjećam na njega! ♥
Sastojci
Priprema
KREMA:
Prvo je potrebno skuhati i prohladiti kremu.
Izmiksajte slatko vrhnje. U oko 2 dl mlijeka izmiješajte pudinge i šećer, a ostatak mlijeka stavite neka prokuha. U ključalo mlijeko ulijte smjesu pudinga i kuhajte dok se ne zgusne. Sklonite s izvora topline, odmah dodajte kiselo vrhnje i izmiješajte, zatim dodajte šlag, opet izmiješajte. I konačno dodajte na listiće narezan maslac ili margarin. Sve dobro sjedinite. Prekrijte prozirnom folijom i ostavite neka se malo prohladi.
U kalup poslažite u mlijeko umoćene kekse.
Kremu podijelite na tri dijela. Trećinu kreme istresite na kekse i poravnajte.
Na kremu, ponovno, složite u mlijeku umoćene kekse. To sve ponovite tako da imate četirti reda keksa i tri reda kreme. Možete napraviti i samo s tri reda keka i dva reda kreme. Kolač će biti još sočniji.
ŽELE OD VIŠANJA:
Prvo štapnim mikserom isjecite višnje. Zatim u soku od višanja skuhajte puding sa šećerom. Dodajte višnje i još kratko, dobro miješajući, kuhajte.
Vruć žele od višanja istresite na kekse i poravnajte. Kolač dobro ohladite.
Izmiksajte slatko vrhnje, istresite i poravnajte po višnjama.
♥
♥
♥
Posluživanje
Uživajte u ovom dobro ohlađenom kolaču! ♥
16