Obožavam ove klipiće. Vruće i mirišljave, mekane i spužvaste…Ovo je prvi put da sam ih radila sama, mislim da je to originalan recept za njih, ali nek mi oproste svi varaždinci ako nije tako. U svakom slučaju, ovi klipići beru nagrade na svim natjecanjima te vrste. Ja nisam baš zadovoljna kako su mi ispali izgledom, ali još ću se ja usavršiti s vremenom.
Obožavam ove klipiće. Vruće i mirišljave, mekane i spužvaste…Ovo je prvi put da sam ih radila sama, mislim da je to originalan recept za njih, ali nek mi oproste svi varaždinci ako nije tako. U svakom slučaju, ovi klipići beru nagrade na svim natjecanjima te vrste. Ja nisam baš zadovoljna kako su mi ispali izgledom, ali još ću se ja usavršiti s vremenom.
Sastojci
Priprema
Zamijesiti fino, glatko tijesto i podijeliti na cca.25 hljepčića.
Svaki tanko razvaljati u trokut i rolati počevši od dulje stranice s tim da se tijekom rolanja lagano razvlači sredina prema krajevima kako ne bi na kraju imali debeli brežuljak na sredini klipića, a tanke rubove.
Duljina klipića je oko 20 cm.
Premazati ih razmućenim žutanjkom i peći što kraće moguće ( a da bude pečeno, dakako ) na što višoj temperaturi.
( Kažu iskusne tete da ih treba peći 8 minuta max. Meni nije uspjelo tako kratko. )
evo,isprobano!!! odlični su...
nisam ih napravila tako lijepe kao i ti,ali predobri su🙂
djeca,muž i ja smo oduševljeni!!! ❤️
Ispobano i odlično
12