Moj profil

varijacije na temu

5

povrća, riže, piletine...

povrća, riže, piletine...

Sastojci

pileća prsa
razno povrće (crvena paprika, žuta mahuna, tikvica, grašak, mladi luk, svježi đumbir)
češnjak
soja sos
maslinovo ulje
basmati riža

Priprema

1.

Pileća prsa nasjeckati na kockice (ili trakice) i marinirati ih u mješavini maslinova ulja i soja sosa (20ak minuta).

Pripremiti povrće - nasjeckati  češnjak, mladi luk, papriku, tikvicu. Mahune i grašak kratko blanširati i dobro ocijediti.

2.

U dobro zagrijanom woku (može u nečemu sličnom) prepržiti piletinu nekih 7,8 minuta - miješajući (istresti piletinu zajedno s marinadom), a zatim je izvaditi sa strane.

3.

U wok (ako treba dodat još malo ulja) staviti mladi luk i češnjak, zatim papriku, grašak i mahune i pirjati uz miješanje 5,6 minuta, dodati tikvicu, naribani đumbir i žlicu soja sosa. Vratiti piletinu u wok i uz miješanje pirjati još 2,3 minute.

4.

Skuhati rižu (ja sam na kraju ubacila malo nasjeckanog peršina za veselje)

Po potrebi posoliti ili popapriti - zbog đumbira i soja sosa koji su dovoljno pikantni.

2

meni je takvo i bilo 😉

izgleda yummy😉

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)