povrća, riže, piletine...
Sastojci
Priprema
Pileća prsa nasjeckati na kockice (ili trakice) i marinirati ih u mješavini maslinova ulja i soja sosa (20ak minuta).
Pripremiti povrće - nasjeckati češnjak, mladi luk, papriku, tikvicu. Mahune i grašak kratko blanširati i dobro ocijediti.
U dobro zagrijanom woku (može u nečemu sličnom) prepržiti piletinu nekih 7,8 minuta - miješajući (istresti piletinu zajedno s marinadom), a zatim je izvaditi sa strane.
U wok (ako treba dodat još malo ulja) staviti mladi luk i češnjak, zatim papriku, grašak i mahune i pirjati uz miješanje 5,6 minuta, dodati tikvicu, naribani đumbir i žlicu soja sosa. Vratiti piletinu u wok i uz miješanje pirjati još 2,3 minute.
Skuhati rižu (ja sam na kraju ubacila malo nasjeckanog peršina za veselje)
Po potrebi posoliti ili popapriti - zbog đumbira i soja sosa koji su dovoljno pikantni.
Kako je tebi ispao recept?
2