Moj profil

Varivo

6
Varivo

Najednostavniji je ručak iz jednog lonca svega po malo.

Najednostavniji je ručak iz jednog lonca svega po malo.

Sastojci

200 gr junetine od mišića
jedna kobasica
100 gr pancete
mrkva, korjen celera i peršina, crvena paprika
malo buternut tikve, jedan veći krumpir
šalica od 1,5 dl crvene leće i toliko smeđe
mala konzerva slanutka
mala konzerva sjeckanih pelata
sol, vegeta, papar i žličica crvene paprike
jaje + brašno za noklice

Priprema

1.

Korjenasto povrće usitniti u mikseru .

Luk izrezati  sitno i pržiti na ulju dok ne omekša a potom dodati sitno rezane komade mesa i lagano popržiti.Mesu dodati usitnjeno povrće,tikvu rezanu na kockice ,sjeckanu pancetu i kobasicu rezanu na ploške.Kratko pirjati uz dodavanje po malo temeljca ili vode.

2.

Dodati smeđu i žutu leću , slanutak, na kockice rezani krumpir, sjeckane pelate, začine i zaliti s temeljcem ili vodom da sve bude pokriveno i kuhati na laganoj temperaturi.

Od jednog jaja i malo brašna napraviti male noklice i pred sam kraj dodati i nastaviti kuhati do kraja.

  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Govedji-temeljac(1)
  • Varivo(1)
  • Slanutak(1)
  • Panceta(1)
  • Kobasica(1)
  • Tikva(1)
  • Leca(1)
  • CELER(1)

2

Hvala draga 👋

Odlično... Predivno varivo :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)