Moj profil

Varivo od batata

6

Ukusno....

Ukusno....

Sastojci

2-3 batata (slatka krompira )srednje veličine
šakadve zelene boranije
svez anis
malo tucane paprike
2-3 češnja belog luka
malo celera
2-3 obična krompira
2-3 šargarepe
2 sveža paradajza

Priprema

1.

Batat,običan krompir,šargarepu,celer,anis,praziluk isecite na sitnije komade,dodajte boraniju,svež paradajz,dodajte malo ulja i nalite vodom tek da ima u čemu da se kuva.Kuvajte lagano uz dodavanje vode da ne ostane suvo.Kada je gotovo dodajte brašno razmućeno sa sokom od paradajza i kuvajte još desetak minuta.Na kraju u avanu dobro izgnječite beli luk i peršunov list i zajedno sa začinima dodajte u varivo.

  • Sladki-krompir(1)
  • Varivo(1)

2

avan..pa posuda granitna,keramicka ili kako god u kojoj onim tuckom gnjecite luk..da pusti etericna ulja,umesto seckanja 🙂..da,praziluk zajedno,verovatno je greska,u zurbi..hvala 🙂

Sta je to avan? praziluk se pise zajedno 🙂 Ukusan recept,isprobat cu ga sigurno 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)