Moj profil

Varivo od boba na dalmatinski

12
Varivo  od boba na dalmatinski

Odlicno predjelo ili glavno jelo ,tajna ovog variva je u jednostavnosti pripreme i u domacoj manistri koja dodatno daje gustocu i aromu.

Odlicno predjelo ili glavno jelo ,tajna ovog variva je u jednostavnosti pripreme i u domacoj manistri koja dodatno daje gustocu i aromu.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Tjestenina
1 mala žlicica maslinovog ulja
120 g ili 2 i po žlice glatkog brašna
maslinovo ulje i parmezan za serviranje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Napravite tjesteninu:

U zdjeli razbijte jedno jaje , dodajte maslinovo ulje i sve promiješajte, nakon toga dodajte brašno , nemojte solit tijesto jer se brže manistra  osuši.Umiješajte srednje tvrdo tijesto razvaljajte na tanko i narežite .Ja imam masinu za manistru i to je sa masinom jednostavnije no nije neki problem ni bez.Narezanu tjesteninu ostavite da se osusi.                                                                         Za to vrijeme ocistite i operite bob.U lonac stavite povrtni temeljac , nasjeckani peršin i češnjak, nasjeckanu mrkvu .Dodajte maslinovo ulje i ostavite kuhat 20 min.dok se povrce ne skuha .Kad je skuhano povce dodajte manistru zajedno sa brašnom( nemoj tjesteninu  otrest od viška brašna ),kuhajte još 10 min.Po potrebi dodatno posolite i po želji popaprite.

Posluživanje

Servirajte nakano sa malo maslinovog ulja i naribanim parmezanom.

  • VARIVA(1)

2

😘

mljac, prefino, hvala za recept 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Varivo od buče
coolinarika

Varivo od buče