Moj profil
drbisa
7.3.2010.

Varivo od boranije

30 minuta
26
drbisa
7.3.2010.

Sastojci

za
1 glavica crnog luka
1 kesica smrznute boranije (u sezoni naravno sveza)
malo paradajz soka (zavisno od ukusa)
1 juneca kockica za supu
malo aleve paprike
so (po potrebi)

Priprema

1.

Ja ovo kuvam u ekspres loncu :)
Proprzite luk na malo ulja.Dok se luk przi, prelijte smrznutu boraniju vrelom vodom i ostavite minut-dva da odstoji.Vodu bacite i boraniju malo isperite.
Kada je luk uprzen, dodajte boraniju, alevu papriku, kockicu za supu, i nalijte vodu.Ja dodam toliko da voda za dva prsta predje iznad boranije.
Zatvorite lonac i na laganoj vatri kuvajte 10-15 minuta.
Kada lonac otpusti, dodajte paradajz soka po ukusu i malo ukrckajte.
Kada je boranija gotova mozete u tanjir dodati kasiku pavlake i preko toga sipati varivo.

2.

Ako kuvate sa svezom boranijom, kuvajte je duze.

  • Boranija(2)
  • Jao(1)
  • Ekspres-lonac(1)
  • Jela-iz-ekspres-lonca(1)

1

odlicno, obozavam boraniju…