Moj profil

Varivo od bundeve

20
Varivo od bundeve

Ovo je recept moje prabake koja je prema maminim rijecima bila super kuharica, ali zar nisu sve nase bake i prabake to bile???

Ovo je recept moje prabake koja je prema maminim rijecima bila super kuharica, ali zar nisu sve nase bake i prabake to bile???

Sastojci

1 bundeva srednje velicine oguljena i naribana
2 dl mlijeka
2 dl vode
1 rajcica ili 4-5 cherry
4 reznja cesnjaka
malo brasna, soli,slatke crvene paprike te vegete po potrebi

Priprema

1.

Bundevu ogulite, naribajte, posolite i pospite sa malo octa i pustite da odstoji oko 1 sata. Potom bundevu ocijedite.

2.

Napravite laganu zaprsku od brasna, isjecenog cesnjaka i slatke crvene paprike.

3.

Dodajte bundevu, vrhnje, mlijeko, vodu i rajcice, promijesajte te kuhajte na laganoj vatri oko 25 minuta. Povremeno promijesajte de dodajte jos soli ako treba, malo vegete te crvene paprike. Bitno je da se bundeva ne prekuha jer onda gubi svoj okus.

Posluživanje

Moze se posluziti kao samostalan obrok bez mesa ili kao prilog nekom pecenom ili pohanom mesu. Mi ponekad jedemo fasirane snicle uz varivo, ali najcesce ga jedemo kao samostalan obrok.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)