Moj profil

Varivo od crvene leće i svinjetine

90 minuta
10
Varivo od crvene leće i svinjetine

Jednostavno varivo,crvena leća je brašnasta i daje potrebnu gustoću jelu.Imam recept za juhu od crvene leće,ovo je samo malo bogatija verzija(dodatak mesa).

Jednostavno varivo,crvena leća je brašnasta i daje potrebnu gustoću jelu.Imam recept za juhu od crvene leće,ovo je samo malo bogatija verzija(dodatak mesa).

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
2 glavice crvenog luka(srednje veličine)
3-4 češnja češnjaka
2 mrkve(srednje veličine)
400 g svinjetine(može i piletine)
400 g krumpira(3-4 kom.)
150 g crvene leće
1 goveđa kocka za juhu ili 1/2 žlice vegete
2 l vode
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Crveni luk sitno nasjeckati i pržiti na par žlica ulja(ili masnoći po želji).Luk malo posoliti jer će se na taj način biti brže ispržen.
Nasjeckati i češnjak i njega dodati u posudu i pržiti.Ako treba dodati par kapi vode.
Jednu mrkvu naribati,a jednu nasjeckati na sitne kockice.Dodati na luk i nastaviti pržiti.
Meso nasjeckati na sitnije kockice,dodati na isprženo povrće i pržiti sve zajedno 5-10 minuta.
Sitno nasjeckati papriku i rajčicu te dodati mesu.
Posipati sa 2-3 žličice slatke paprike,podliti s toplom vodom,poklopiti i kuhati.

2.

Kada zavri smanjiti vatru i kuhati oko 30 minuta.
Začiniti:posoliti,dodati goveđu kocku ili vegetu,popapriti.
U međuvremenu krumpir oguliti i nasjeckati na sitne kockice.Dodati u varivo.
Crvenu leću oprati i ubaciti u varivo. 
Kuhati još oko 20-30 minuta.
Isprobati okus i posoliti ako je potrebno.
Pred kraj izmutiti 2 žlice kiselog vrhnja i umiješati u varivo,kratko prokuhati(1-2 minute)i varivo je gotovo.
Po želji može se dodati i nasjeckanog lista peršina. 

  • Varivo(1)
  • Leca-socivo(1)

7

Upravo tako draga moja Tanja i ja sam danas kuhala cuspajz od kelja,fino i lagano.😉

Hvala ti Zlata.Nakon sve one teške,masne i slatke hrane godi ovako nešto.😁

Jako fino za ove hladne zimske dane ,jednostavno i brzo super recept👍😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Varivo od crvene leće, krumpira i graška
una64

Varivo od crvene leće, krumpira i graška

Recepti koji koriste slične sastojke

Odresci od čičoke i leće za liljanuilievu
sephia

Odresci od čičoke i leće za liljanuilievu