Moj profil

Varivo od graha

120 minuta
15
Varivo od graha

Jedno od najčešćih variva koje se zimi nađe na našim stolovima zar ne¸ ovo je moja verzija¸ dobar vam tek!

Jedno od najčešćih variva koje se zimi nađe na našim stolovima zar ne¸ ovo je moja verzija¸ dobar vam tek!

Sastojci

grah-trešnjevac
1 glavica crvenog luka
nekoliko češnjeva češnjaka
2 mrkve i peršina, komad celera
sol, voda, po želji lovorov list
malo brašna, masti i crvene mljevene paprike

Priprema

1.

Prebrati grah, naliti ga vodom i prokuhati, zatim ocijediti, te naliti novu vodu. Oguliti mrkvu, peršin, narezati ih na komade, crveni luk sitno nasjeckati, dodati grahu. Očistiti i nekoliko češnjeva češnjaka, narezati suhu slaninu na komade, te dodati varivu. Malo posoliti, te kuhati dok grah ne omekša, sve zavisi o vrsti i tvrdoći istog.

2.

Na samom kraju napraviti laganu zapršku od malo brašna, masti i mljevene crvene paprike, te zgotoviti grah. 

3.

Naravno ako želite da vam se grah brže skuha namočite ga dan prije.....

Posluživanje

Grah možete poslužiti uz neku salatu, ili samo narezati crveni luk na ploške, ili češnjak¸ danas vam preporučujem narezani kiseli kupus, fino se slaže s ovim varivom¸ dobar vam tek!

4

Tako i ja kuham s malom razlikom što sol dodajem na kraju kada je već kuhan, bolje mi se skuha....i natopim naveče da stoji u vodi preko noći..... Moji bi jeli grah svaki drugi dan.....

Znaš kako se kaže, domaće je domaće... a to s duplim komentarima, nedavno je bilo čak i peteroduplih😀pozdrav ti leti...👋

Jooj kako ovo zeza, cesto ne prođu i onda odjednom hooop duplo...😵

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Varivo od kiselog kupusa s mesom
coolinarika

Varivo od kiselog kupusa s mesom

Recepti koji koriste slične sastojke

Gravče na tavče
mladenka8

Gravče na tavče