Moj profil

VARIVO OD GRAŠKA NA MOJ NAČIN

45 minuta
37
VARIVO OD GRAŠKA NA MOJ NAČIN

...Ovaj grašak je za one hrabre,istančanog ukusa…koji vole malo slatkastog uz pečeno meso…

...Ovaj grašak je za one hrabre,istančanog ukusa…koji vole malo slatkastog uz pečeno meso…

Sastojci

za
450gr graška
1 veča mrkva
1 glavica luka
2 žličice vegete
4 žličice brašna
3 žlice(jušne) šećera

Priprema

1.

na sitno se nareže luk i mrkva te prodinsta na par kapi ulja

2.

u posebnoj zdjeli popržimo šećer-karameliziramo ga-i zalijemo sa 2 dcl vode da se otopi

3.

dodamo grašak na luk i mrkvu

4.

zalijemo sa 2 dcl vode i dodamo i tekućinu sa karameliziranim šećerom

5.

dodamo vegetu i malo papra

6.

kuhamo dok grašak ne omekša

7.

ušalici razmutimo brašno sa malo vode-ne smiju biti grudice

8.

skinemo sa vatre grašak i ulijemo brašno…stalno mješajući

9.

vratimo na vatru da zavri i dobije gustoću.

Posluživanje

ukusan prilog uz meso

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)