Moj profil

VARIVO OD GRAŠKA U MAHUNI

5
VARIVO OD GRAŠKA U MAHUNI

Grašak u mahuni se kod nas retko može naći.Ja sam danas imala sreće da ga kupim i dok mi je prodavačica merila jedna me je žena pitala šta je to i kako ga spremam.Ja ovako...

Grašak u mahuni se kod nas retko može naći.Ja sam danas imala sreće da ga kupim i dok mi je prodavačica merila jedna me je žena pitala šta je to i kako ga spremam.Ja ovako...

Sastojci

500 gr. graška u mahuni
1 kom. luka srebrenjaka
1 kom. mlade šargarepe
1 kom. žumance
ulje,Vegeta

Priprema

1.

Mahunama sa graškom odseći vrhove i povući konce ako ih ima.Glavicu luka sitno iseći,šargarepu očistiti i izrendati.

Na ulju izdinstati luk dok ne postane proziran, pa dodati izrendanu šargarepu.Dinstati još malo mešajući da se luk i šargarepa povežu a onda dodati mahune.Promešati i naliti sa čašom vode.Poklopiti i ostaviti da se kuva na srednjoj vatri.Povremeno proveravati da li su mahune omekšale.

Umutiti pavlaku sa žumancetom i dodati u varivo kada su mahune omekšale.Začiniti Vegetom a ako neko vole može i koja kap limuna.

Može kao prilog uz meso ali i kao samostalno jelo uz zelenu salatu može biti dovoljno.

13

Hvala Mary

prvi put sam ove godine posijala grašak šećerac, jedva sam našla sjeme, čekam plodove, a onda ću se sjetiti vaših savjeta👋

Nadam se da će i ovde početi radovno da se prodaje.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Varivo od graška i boba
coolinarika

Varivo od graška i boba