Moj profil

Varivo od ječma i slanutka sa suhim mesom

60 minuta
66
Varivo od ječma i slanutka sa suhim mesom

Pripremite ovo jednostavno varivo, poslužite ga toplo i uživajte u laganom jelu.

Pripremite ovo jednostavno varivo, poslužite ga toplo i uživajte u laganom jelu.

Sastojci

za
300 g suhih prsnih vršaka
2 žlice ulja
80 g ječmene kaše
100 g mrkve

Priprema

1.

Ječam namočite u mlaku vodu i ostavite ga stajati oko 2 sata (ili preko noći) da nabubri.

2.

Prsne vrške kuhajte u kipućoj, blago slanoj vodi dok ne omekšaju. Ako su vršci slaniji, vodu ne trebate soliti.

3.

Na ugrijanom ulju popecite mrkvu narezanu na kolutiće dok malo ne omekša. Dodajte ocijeđeni ječam, prelijte s 800 ml vode i umiješajte sadržaj vrećice Fanta.

4.

Dodajte na komade narezane prsne vrške i na laganoj vatri kuhajte poklopljeno oko 10 minuta.

5.

Zatim dodajte ocijeđen i ispran slanutak i kukuruz šećerac, nasjeckani peršin te nastavite kuhati poklopljeno oko 10-ak minuta.

Posluživanje

Poslužite toplo.

Savjet

Umjesto prsnih vršaka možete upotrijebiti i neko drugo suho meso prema vlastitom izboru.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)