Moj profil
Erna-Recepti
17.11.2020.

Varivo od kelja

40 minuta
12

.

.

Erna-Recepti
17.11.2020.

Sastojci

za
oko 350 g teletine bez kosti
1 glavica luka
1 zelena paprika
2 mrkve
2-3 krompira
1 manja glavica kelja
1 kašika Vegete
po ukusu soli
po ukusu crnog papra mljevenog Podravka
po ukusu ljute mljevene crvene paprike Podravka
par kašika ulja
i voda

Priprema

1.

Na zagrijanom ulju propržiti sitno sjeckan luk. Kad postane staklast, dodati teletinu, rezanu na kockice. Pržiti par minuta, pa dodati sitno rezanu papriku. Još kratko pržiti, posoliti, pa preliti vodom, poklopiti i kuhati. Nakon 20-tak minuta, dodati mrkve, narezane na kolutiće, kao i narezan krompir.

2.

Dodati i narezan kelj. Preliti vodom, začiniti vegetom, solju i biberom.

Nakon nekih 25 minuta dodati i mljevenu, crvenu papriku. Krčkati još 5-6 minuta, pa poslužiti.

  • Kelj-varivo(1)
  • Gotveni-jadenja-kelj(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.