Moj profil

Varivo od kelja i mrkve

60 minuta
20
Varivo od kelja i mrkve

Našla se glavica kelja za potrošit...pa iako nismo ljubitelji..ponekad treba skuhat i nešto na žlicu...S puno mrkve i pšenicom..ispala je dobra kombinacija..!!

Našla se glavica kelja za potrošit...pa iako nismo ljubitelji..ponekad treba skuhat i nešto na žlicu...S puno mrkve i pšenicom..ispala je dobra kombinacija..!!

Sastojci

za
1 glavica kelja
4 velike mrkve
15-20 dag pšenice
oko 30 dag slanine(špeka,šunke..)
2 l vode
2 goveđe kocke za juhu
1 v.ž vegete
1 m.ž soli
3 v.ž ulja

Priprema

1.

Kelj očistiti,narezati i prokuhati oko 3 minute,pa ocijediti.Na ulju popržiti špek,šunku ili što već imate.Dodati ribanu mrkvu ,pa opet popržiti par minuta.Dodati kelj,zalijati vodom i dodati kocke za juhu.Odmah dodati i pšenicu(ako ste je predhodno namakali može se dodati i kasnije).

2.

Kuhati oko 1 sat ,tj.dok se pšenica i mrkva ne skuhaju i postanu mekani.Začiniti s vegetom i soli.

  • Kelj(1)
  • Kelj-razno(1)

3

Jako fino draga moja ,pozzzz👋

Ja obozavam ovakva variva. Ovako pravim mladi kupus bez mesa ali je zaista preukusno. Ne izgleda privlacno ali ko jednom proba izgled ce da ode u drugi plan. Preporuceno! 🙂

ja sam bome ljubitelj ovoga 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Prokelj u testu
Jafi

Prokelj u testu