Moj profil
Wolf
24.1.2007.

Varivo od krumpira

5

Tradicionalno hrvatsko jelo.

Tradicionalno hrvatsko jelo.

Wolf
24.1.2007.

Sastojci

1 kg krumpira
1 žlica maslaca
1 žličica kosanog peršina
1 žličica brašna
malo goveđe juhe
vrh noža kumina
vrh noža mažurana
vrh noža crvene paprike
3 žlice kiselog vrhnja
sol

Priprema

1.

Oguliti krumpir i narezati na veće kocke. Staviti u hladnu vodu, posoliti i kuhati dok ne omekša.

2.

Od maslaca i brašna napraviti svijetlu zapršku. Dodati papriku, kumin, peršin i mažuran. Pustiti da se malo pirja.

3.

Doliti goveđe juhe i dodati ocijeđeni krumpir. Uz miješanje pustiti da prokuha.

4.

Na kraju ukuhati kiselo vrhnje.

  • Varivo(1)
  • Povrće -(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)