Moj profil

Varivo od leće

60 minuta
27
Varivo od leće

Nisam dugo kuhala leću, pa sam se danas odlučila za jedno fino varivo....

Nisam dugo kuhala leću, pa sam se danas odlučila za jedno fino varivo....

Sastojci

za
30 dg. leće
2 čena češnjaka
komadić korjena selena
15 dkg. narančaste bundeve
2 srednja krumpira
maslinovo ulje (ili suncokretovo )
1 žličica mix crvene paprike
5 dg. suhe pancete

Priprema

1.

Leću oprati i namakati 1h u vodi.

U međuvremenu na maslinovom ulju pirjati sitno nasjeckanu dimljenu pancetu, a zatim dodati sitno nasjeckan poriluk, mrkvu i korjen celera. Pirjati 10 min.

2.

U međuvremenu u drugoj posudi staviti leću sa vodom i pustiti 2-3 min. da kuha , a zatim procjediti.

3.

Nakon 10 min pirjanja dodati leću i uliti vode da je prekrije.Nastaviti pirjati 10 min, a zatim dodati sitno nasjeckan krumpir i bundevu, pasiranu rajčicu, protisnuti češnjak,mix crvenu papriku sol i papar. Nastaviti kuhati poklopljeno na laganoj vatri dok leća bude mekana.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback