Moj profil

Varivo od leće i hajdine

30 minuta
12
Varivo od leće i hajdine

Ovo je moj apsolutno najdraže varivo i meni apsolutno prigodno za ovako tmuran dan. :D

Prvi put sam ga napravila prije otprilike godinu dana na jedan isto ovako tmuran dan kad sam našla nešto slično među receptima dana no u varivu je bila i tjestenina. Kako meni tjestenina može samo pokvariti nešto ovako zdravo i fino, ja sam je izbacila i prilagodila recept sebi. :)

Ovo je moj apsolutno najdraže varivo i meni apsolutno prigodno za ovako tmuran dan. :D

Prvi put sam ga napravila prije otprilike godinu dana na jedan isto ovako tmuran dan kad sam našla nešto slično među receptima dana no u varivu je bila i tjestenina. Kako meni tjestenina može samo pokvariti nešto ovako zdravo i fino, ja sam je izbacila i prilagodila recept sebi. :)

Sastojci

za
1 šalica leće
1/2 šalice hajdine
malo ljute papričice
malo vrhnja

Priprema

1.

Luk, češnjak i papriku sitno nasjeckajte, mrkvu naribajte.

2.

Prvo prodinstajte luk, a zatim dodajte ostalo narezano povrće. Dodajte i ljutu papričicu.

3.

Kada povrće postane mekano, dodajte leću. Leću obično namočim dan prije, tako da se mora puno kraće kuhati.

Dodajte začina prema želji.

4.

Kada već zakuha, dodajte i hajdinu koju ste prethodno isprali.

5.

Kuhajte dok sve ne omekša. Ja kuham u ekspres loncu, tako da je gotovo za manje od 10 min. Na kraju volim umiješati žlicu vrhnja i to je to. :)

Posluživanje

Obzirom da varivo ispadne ljutkasto, super paše bilo kakva salata i kruh. :)

  • Leca(2)
  • Hajdina(1)
  • Varivo-od-lece-i-hajdine(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Aromaticna Marokanska leca u umaku
Elune

Aromaticna Marokanska leca u umaku