Moj profil

Varivo od leće i ječma

60 minuta
120
Varivo od leće i ječma

Nedavno sam pročitala da bi grahorice i žitarice trebalo jesti bar dva puta tjedno ,pa se trudim u tom smjeru. Leća se jede bez problema u mojoj kući , ali ječam baš i ne, pa sam ga ovako prošvercala.

Nedavno sam pročitala da bi grahorice i žitarice trebalo jesti bar dva puta tjedno ,pa se trudim u tom smjeru. Leća se jede bez problema u mojoj kući , ali ječam baš i ne, pa sam ga ovako prošvercala.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
200gr leće
100gr ječam
1kom kapula/crveni luk
1kom krumpir
1kom mrkva
2dcl pomidore pasirane ili sok/rajčica/paradajz
2žlice bučino ulje
1žličica pesto od medvjeđeg luka
par grančica svježeg peršina za posipati na kraju
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Leću namočiti preko noći, a i ne mora se. Zažutiti na ulju kapulu, dodati mrkvu na kolutiće i krumpir na kockice, prodinstati uz miješanje , dodati opranu leću i ječam, sve ostale sastojke,miješati  te naliti obilato vode. Kuhati dok leća ne omekša, što će značiti da je i ječam gotov. Dio povrća zgnječiti   da se dobije željena gustoća i gotovo. 

Tijekom kuhanja svako malo promiješati,provjeriti dno, da se nebi uhvatilo ako je pregusto, a početnici u kuhanju pogotovo.

Posluživanje

Količina i vrsta sastojaka su orijentacioni,uz par kobasica dobivamo i kompletno glavno jelo. Što se tiče rajčice stavljam ono što imam, ili sok, ili ukuhane za zimu a zadnji izbor mi je pire/koncentrat od rajčica.

Meni uz ovo najbolje paše svježi kupus na salatu.

  • Leca(3)
  • Ječam(2)
  • Ćušpajz(1)
  • Varivo(1)
  • Mahunarke i žitarice(1)
  • Ručak(1)
  • L-leca-varivo-i(1)

29

Hvala svima!!

Cestitam!

Čestitam ❤️ !

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Varivo od leće
coolinarika

Varivo od leće