Varivo od leće s krpicama

povrtno, lagano, fiiinooo

Sastojci

15 dag zelene leće

1 glavica luka

1 srednja mrkva

kriška celera

rajčica u tubi

začini po želji (osobno koristim sol, papar, vegetu, vlasac i mažuran)

Nasjeckati luk i povrće, slaninu na male kockice

Celer u peršin naribati

Dinstati luk i slaninu, podlijevati malo vodom ako je suho

Kad je luk predinstan, dodati mrkvu, celer i peršin-neka se pirja desetak minuta, lagano po potrebi podliti vodom

Nankon 10 minuta dodati papriku i pustiti da pirja narednih 10 minuta.

Dodati leću, sol, papar i vegetu i kuhati.

Pobrati pjenu ako se skuplja.

Zadnjih 5 minuta dodati vlasac, mažuran, list peršina

Kad je gotovo, uzmite gustoga, stavite u plastičnu posudu, dodajte rajčicu i štampnim mikserom smiksajte-vratite u varivo.

Ako vam je prerijetko, ili premalo paradajza ponovite postupak do željene gustoće/crvenila

Posebno skuhajte krpice, stavite u varivo i uživajte u ovom laganom obroku

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)