Moj profil

Varivo od mahuna

60 minuta
11
Varivo od mahuna

Jednostavan i lak recept za varivo od mahuna s kobasicama :D 


Jednostavan i lak recept za varivo od mahuna s kobasicama :D 


Sastojci

za
2 malo veće mrkve
4 srednja mlada krumpira
1 glavica luka
pasat od rajčica
začini (sol, papar, vegeta, peršin u prahu ili svježi)
Zaprška

Priprema

1.

Oprati i očistiti mrkvu te ju narezati na kockice. Mahune oprati i izrezati na 2cm dužine. Mladi krumpir oprati, oguliti i izrezati na kockice. Luk i češnjak izrezati na sitno. Kobasice prepoloviti i izrezati na manje komade.

2.

Na ulju propržiti luk. Kad se luk zastakleni dodati mahune i mrkvu, malo prodinstati te dodati vodu da prelije sastojke. Ubaciti češnjaka po želji, poklopiti i kuhati na srednjoj vatri 5 min.

3.

Nakon 5 min ubaciti krumpir i kobasice te nastaviti kuhati na srednjoj vatri 30-tak minuta uz povremeno lagano miješanje i dodavanje vode (voda uvijek mora biti iznad sastojaka).

4.

Pred kraj dodati sve začine po želji i zapršku (na ulje staviti brašno, miješati da se dobije smjesa te dodati slatku papriku....nastaviti miješati da ne bude gruda....ubaciti u lonac sa sastojcima). Lagano promiješati da se ne stvore grudice.

5.

Ostaviti da sve zajedno prokuha i gotovo :D

Posluživanje

Najbolje ide uz svježi domaći kruh, a može i pekarski hehe >.< uživajte

2

hehe hvala :D....

ahhh to sam zaboravila....prije nego se stavi zaprška stavi se malo pasata.....

Lijepo, sviđa mi se... nego ne piše kada dodati pasiranu rajčicu?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Varivo od mahuna i kobasica
DUKA11

Varivo od mahuna i kobasica