Moj profil
dada01
23.3.2010.

varivo od mahuna na Matijin način

60 minuta
7

mama daj stavi po malo od svega veli moj Matija:))
poslušala sam ga pa neka se ovo varivo zove njegovim imenom:)))

mama daj stavi po malo od svega veli moj Matija:))
poslušala sam ga pa neka se ovo varivo zove njegovim imenom:)))

dada01
23.3.2010.

Sastojci

za
prilozi i variva
450 g zelenih mahuna
2 srednje mrkve
1 glavica luka
400 g svinjetine
2 krumpira
začini po želji

Priprema

1.

na malo masnoće popirjajte sjeckani luk.

2.

kada postane staklast dodajte na kolutiće narezanu mrkvu i dinstajte

3.

desetak minuta.

4.

dodajte na kockice narezanu svinjetinu i dinstajte dok meso nije mekano.

5.

podlijevajte vodom ili temeljcem.

6.

sada dodajte mahune i krumpir narezan na kockice te kuhajte do kraja.

7.

pripremite zapršku ali na kraju dodajte 2 režnja protisnutog češnjaka.

8.

kuhajte dok se malo ne zgusne….

9.

i to je to

10.

dobar tek želi vam Matija &co

Posluživanje

ne znam dali volite ali probajte u mahune dodati i žlicu jabučnog octa ili kiselog vrhnja
okus je onda sasvim drugačiji…

3

ja pravim baš ovako samo mi volimo dosta češnjaka pa je tu mala razlika, a uvijek uz mahune poslužim kiselu pavlaku pa tko voli taj stavlja: za sad smo 3 za 1 protiv (ja ne stavljam, a moji se guše)

Ja radim slično, ali bez mesa i mrkve, ali probat ću i ovaj način! :)

fino :))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)