Moj profil

VARIVO OD MLADOG GRAŠKA

6
VARIVO OD MLADOG GRAŠKA

Ovaj se grašak kuha zajedno sa mahunom,znači ne vade se zrna,već se zajedno pravi.Sve je mekano i ukusno.Ovo mi je najdraže proljetno povrće i jelo.

Ovaj se grašak kuha zajedno sa mahunom,znači ne vade se zrna,već se zajedno pravi.Sve je mekano i ukusno.Ovo mi je najdraže proljetno povrće i jelo.

Sastojci

5oo gr. mladog graška u mahuni
1 glavica luka crvenog
2 kom mrkve mlade
peršin /korjen i list /
2 kom krumpira/mladog/
kopar list
ulje,mast,maslac....
soli i bibera po želji
vegete

Priprema

1.

Luk,mrkvu,peršin malo propirjati na masnoći,zatim u to dodati mlade mahune graška.Grašku odrezati vrhove i "konac"ako ima.

2.

sve zajedno pirjati i u to dodati naribani krumpir,

povremeno malo podliti vodom ,dok sve ne omekša.

3.

na kraju staviti isjeckani kopar,začiniti začinima i napraviti gustoću po volji.

Ja volim to jesti vilicom.

4.

Krumpir to sve skupa malo zgusne.

Varivo je mirisno i mekano,kopar mu daje pravi štih.

Posluživanje

Ovo varivo je meni fino,pa mi uz njega ne treba nikakvo meso.

1

Mislim da je ovo poseban grasak. Mi ga zovemo secerac . Ovaj grasak ima divan ukus. Zrno je sitno. Da li sam u pravu?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Lagano varivo od tikvica i krastavaca
anavin

Lagano varivo od tikvica i krastavaca

Recepti koji koriste slične sastojke

Grašak, mrkvica i krumpir
skarapet

Grašak, mrkvica i krumpir