Moj profil

Varivo od mladog kupusa s mesom

75 minuta
42
Varivo od mladog kupusa s mesom

Variva, odnosno cušpajzi od mladog kupusa spremaju se na razne načine. Ja sam ga godinama spremala na klasičan način uz neko meso kao prilog. No, od prošle godineradim ga malo drugačije, odnosno kuham zajedno sa mesom, i to nas je oboje oduševilo. Tako je to bilo i danas a suprug je fotićem zabilježio nekoliko koraka ovog načina. Sada je i recept ovdje i nadam se da će obo jelo "na žlicu" oduševiti još nekoga.

Variva, odnosno cušpajzi od mladog kupusa spremaju se na razne načine. Ja sam ga godinama spremala na klasičan način uz neko meso kao prilog. No, od prošle godineradim ga malo drugačije, odnosno kuham zajedno sa mesom, i to nas je oboje oduševilo. Tako je to bilo i danas a suprug je fotićem zabilježio nekoliko koraka ovog načina. Sada je i recept ovdje i nadam se da će obo jelo "na žlicu" oduševiti još nekoga.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
40 dag svinjetine od buta
pola glavica kupusa
1 glavica crvenog luka
2 češnja ćešnjaka
1 manji komad mrkve
1 srednji komad krumpir
1 žlica brašna
pola mala žličicva kurkuma
1 žlica Vegete Natur
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Na masti sitno narezani i malo posoljeni luk, pa kada postane staklaastdodati meso narezano na kockice. Nakon nekoliko minuta pijanja dodati Vvegetu i mješavinu ljute i slatke dimljene crvene paprike. Pirjati dk meso na pola ne omekša a po potrebi uliti vrlo malo vode.

2.

Potom dodati narezanu mrkvu....

3.

.....nakon toga narezano zelje....

4.

.....i na kraju krumpir narezan na kockice.

5.

Sve zajedno pirjati nekoliko minuta. Nakon toga doliti ode da se prekriju svi sastojci i kuhati na laganoj vatri dok sve ne omekša.Pred sam kraj kuhanja dodati, brašno, kurkumu i papar a prema potrebi i malo soli. Poslužiti kao samostalno glavno jelo na "žlicu"

  • Varivo(1)
  • Savršeno(1)
  • Gotveni jadenja zelka(1)

1

Uvijek nešto fino iz Vaše kuhinje! Moram  probati ovako s mesom, izgleda odlično! 

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Varivo od buče
coolinarika

Varivo od buče