Moj profil
Wolf
14.1.2007.

Varivo od mrkve

4

Tradicionalno hrvatsko jelo.

Tradicionalno hrvatsko jelo.

Wolf
14.1.2007.

Sastojci

za
3/4 kg mrkve
1 glavica luka
1 žlica masti
1 žlica kosanog peršina
vrh noža šećera
goveđa juha
sol
papar

Priprema

1.

Očišćene mrkve nasjeckati na male kocke.

2.

Na vrućoj masti pirjati sitno kosani luk. Ubrzo dodati peršin, papar i šećer. Nastaviti pirjati.

3.

Dodati mrkvu i pirjati još 2-3 minute.

4.

Doliti goveđe juhe (toliko da pokrije satojke) i posoliti. Pustiti da se kuha dok mrkva ne omekša.

Posluživanje

Savjet: Varivo ne smije biti ‘jušno’, tj. prerijetko.

  • Povrće -(2)
  • Fina jela(1)
  • Miss-mrkvica(1)
  • Mrkva(1)

2

Super mi je savjet da varivo ne smije biti jušno, jer mi baš treba varivo.. da li se može mrkva naribati, meni se baš tako nekako jede. I kako je ako se ne stavlja goveđi temeljac, nisam baš za kocku.

Ovo neću komentirati. Bravo 5!