Jelo možete i "posoliti" s malom količinom paste (idealno fusili) kada ubacite ribu pa će obrok biti još bogatiji. Svakome po guštu :)
Moj profil
Za hladne dane, kada je "nešto na žlicu" potrebno za ugrijati dušu i tijelo, ovo varivo mi legne kao melem na ranu. Nadam se da će zamirisati i u vašoj kužini.
Za hladne dane, kada je "nešto na žlicu" potrebno za ugrijati dušu i tijelo, ovo varivo mi legne kao melem na ranu. Nadam se da će zamirisati i u vašoj kužini.
Sastojci
za
Priprema
1.
Na maslinovom ulju izdinstati ljutiku te dodati mrkvu, celer i češnjak. Začiniti solju i dodati 0.5l vode, poklopiti i ostaviti da kuha 20 minuta.
U međuvremenu filete oslića isjeckati na veće komade i staviti ih u zasebnu posudu zajedno s bobom.
Nakon 20 minuta u posudu u kojoj se kuha dodati koncentrat rajčice, kopar, sol, papar i slatku papriku te promiješati i dodati oslić s bobom. Možete dodati i par kapljica jabučnog octa da se oslić ne raspadne.
Poklopiti i kuhati 12 minuta. Opet pomiješati i dodati slanutak iz konzerve i voila-varivo je gotovo :) Mljac!
Ako imate viška tekućine u loncu, kroz cjedilo ju izlijte u staklenu teglicu i imat ćete povrtno-riblji temeljac za neko drugo jelo.
U slast :)
Posluživanje
Uz ovo varivo izvrsno ide tostirani kruh.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara