Moj profil

Varivo od poriluka i mljevenog mesa

60 minuta
67
Varivo od poriluka i mljevenog mesa

.

.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 manja mrkva (60 g)
3 manja krumpira (400 g)
1 veći poriluk (400 g), bijeli i zeleni dio
1 režanj češnjaka
1 žličica soli
1/2 žličice vegete
1/2 žličice slatke crvene paprike
1/2 žličice papra
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Na zagrijanom ulju, na jačoj vatri, popržiti mljeveno meso da počne dobivati boju.

Dodati mrkvu rezanu na tanke polukolutiće, smanjiti vatru i dinstati par minuta.

Krumpir izrezati na manje kocke, pa i njega kratko prodinstati.

Dodati sitno rezan češnjak, sol, vegetu, crvenu mljevenu papriku i uliti vodu da prekrije sastojke. Poklopiti i kuhati na laganoj vatri 20-tak minuta.

2.

Za to vrijeme u drugoj posudi uzavreti vodu.

Poriluk očistiti od požutjelih listova, prerezati uzduž i isprati pod mlazom hladne vode.

Izrezati na 2-3 cm duge komade i kad voda uzavre kratko blanširati, oko 1 minutu. Ocijediti.

3.

U meso dodati ocijeđeni poriluk, razmućeni koncentrat rajčice, papar i po potrebi vode samo da prekrije sastojke.

Poklopiti i kuhati na laganoj vatri oko 30 minuta.

  • Varivo(4)
  • Poriluk(3)
  • POVRĆE-PORILUK(1)
  • Porik(1)
  • Gotveni-jadenja-meleno-meso(1)
  • VARIVA(1)
  • GL. JELA(1)
  • Obavezno-isprobati(1)
  • Lilest-recept-dana(1)

47

Cestitam draga!!!

Hvala vam od srca 🤗

Tko zna Tanja, možda poklon sa zakašnjenjem

Čestitam 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Varivo od poriluka
linabudo

Varivo od poriluka

Varivo od praziluka
helga44

Varivo od praziluka