mljac mljac :) zdravi i ukusni obrok
(na slici nedostaje mrkva, slučajno zaboravljena taj dan i pojedena sirova) :)
mljac mljac :) zdravi i ukusni obrok
(na slici nedostaje mrkva, slučajno zaboravljena taj dan i pojedena sirova) :)
Sastojci
Priprema
narezati poriluk na polukružnice (slobodno upotrijebiti i "zeleni" dio poriluka, jako je dobar kad se skuha)
narezati krumpir na kockice proizvoljne veličine
usitniti češnjak
narezati mrkvu i po želji peršinov korijen
staviti te sastojke u lonac te preliti sa vodom tako da pliva,
dodati sol i peršin
staviti na jaku vatru dok ne zakuha
kad zakuha smanjiti vatru i kuhati otprilike 30 minuta
za to vrijeme oprati quinoju (najbolje u cjedilu)
nakon onih 30 minuta dodati rajčicu te pustiti da kuha 2-3 minute
dodati quinoju i crvenu leću te kuhati jos 10-15 minuta
po potrebi dolijevati vodu da nebude pregusto
poslužiti i pojesti :)
:(Još nema komentara