Moj profil

Varivo od rajčice s graškom i mahunama

17
Varivo od rajčice s graškom i mahunama

Kombinaciju mahuna i graška jako volim i često spremam. Ako dodate još i rajčice za mene odlično varivo. Ovdje sam koristila kombinaciju pelata i svježih rajčica, no nemorate, možete umjesto svježih staviti konzerivrane kockice ili jednostavno samo sok od rajčice. Isprobajte, varivo je stvarno prefino i biti će vam dovoljno kao kompletni ručak uz popržene baguette i listiće parmezana.

Kombinaciju mahuna i graška jako volim i često spremam. Ako dodate još i rajčice za mene odlično varivo. Ovdje sam koristila kombinaciju pelata i svježih rajčica, no nemorate, možete umjesto svježih staviti konzerivrane kockice ili jednostavno samo sok od rajčice. Isprobajte, varivo je stvarno prefino i biti će vam dovoljno kao kompletni ručak uz popržene baguette i listiće parmezana.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
8 svježih rajčica
balzamični ocat
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Luk narežite na kockice.

Rajčice blanširajte, ogulite, izvadite im sjemenke, a meso narežite na kockice.

Celer narežite na manje kockice, a mrkvu na ploškice.

2.

Na zagrijano ulje stavite luk i staklasto ga popirjajte. Dodajte pelate zajedno sa sokom i origano te ostavite da lagano vrije oko 20 minuta. Sve usitnite štapnim mikserom.

3.

Dodajte mrkvu, celer i neodmrznute mahune. Nastavite kuhati da povrće postane mekano pa umiješajte grašak i svježe rajčice. Nastavite kuhati još oko 5 minuta.

4.

Na kraju varivo začinite solju, paprom, šećerom i octom.

Posluživanje

Ponudite uz  prženi baguette s listićima parmezana ili svježim domaćim kruhom.

  • Lunch-is(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Varivo od bundeve i sočiva sa njokama
Sneca

Varivo od bundeve i sočiva sa njokama