Moj profil

Varivo od raštike

100
Varivo od raštike

Tanjalove nam je pokazala kako od raštike napraviti neobične ljetne sarmice a Jambrek kako se od raštike pravi originalni japrag, koji voli cijela moja obitelj. Obzirom da raštika lijepo raste u mom prigorskom vrtu, pripremam je i na lešo ali i kao ukusno varivo po ovom receptu…………

Tanjalove nam je pokazala kako od raštike napraviti neobične ljetne sarmice a Jambrek kako se od raštike pravi originalni japrag, koji voli cijela moja obitelj. Obzirom da raštika lijepo raste u mom prigorskom vrtu, pripremam je i na lešo ali i kao ukusno varivo po ovom receptu…………

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

15-20 listova raštike
5 manjih krumpira
2 češnja češnjaka
1 srednja rajčica
1/2 žličice crvene slatke paprike
0,5 dl ulja
Vegeta, sol, papar
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Ubrati raštiku ( ako je ima u vrtu ).....

2.

....listove oprati,i izrezati središnji tvrdi dio.....

3.

..... pa listove izrezati na rezance , mrkvu očistiti, oprati i narezati na kolutiće, a krumpir oguliti i narezati na kockice

4.

Narezanu raštiku prokuhati nekoliko minuta, ocijediti pa dodati mrkvu , zaliti vodom i kuhati tridesetak minuta dok raštika i mrkva ne omekšaju. Nakon toga dodati krumpir, žlicu Vegete i po potrebi posoliti, te nastaviti kuhati.

Kada je sve skoro kuhano, dodati oguljenu rajčicu narezanu na kockice, zatim protisnuti češnjak i nastaviti kuhati još desetak minuta.

5.

Za to vrijeme pripremiti zapršku. Na ulju popržiti brašno dok malo porumeni, zatim dodati crvene slatke paprike, zaliti hladnom vodom te zapršku “umiješati” u varivo. Prokuhati još pet minuta, popapriti i varivo je spremno za posluživanje.

  • Raštika(9)
  • Zdravi-recepti(1)
  • Za-isprobati(1)
  • Varivo(1)
  • Sargarepa(1)
  • Jela-s-krumpirima(1)
  • Varivo-od-rastike(1)
  • Povrće -(1)
  • Zdravo(1)

26

#25....baš me raduje što si isprobala ovaj recept....raštika i ove godine lijepo raste u našem vrtu......lijepi pozdrav....👋

Odličan recept, upravo sam ga danas isprobala. Preporučam ga i drugima 🙂

G-djo Mema, i  ja kuvam  varivo od rastike na ovaj nacin (uglavnom stavim i neko suvo meso).

Kuvam   i japrake. Suprug koji je meni rekao "Nisam ja bas ljubitelj rastana, ali pojescu", sada su mu japraci ili varivo omiljena jela.

Slazem se sa Arzac da je vegeta nepotrebna u ovako divnom jelu (vegetu ne koristim nikada). Kada se stavi dosta sargarepe, belog luka, malo bibera, paprike-hemija nema sta tu da trazi.

Pozdrav za ljubitelje rastana!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Klasični Kelj na Varivo
Milicza

Klasični Kelj na Varivo