Moj profil

Varivo od šargarepe i šampinjona iliti : Š&Š

38
Varivo od šargarepe i šampinjona iliti : Š&Š

...kombinacija je savršena!

...kombinacija je savršena!

Sastojci

1.glavica crnog luka
so,biber,m.orašče
1.kašika pavlake (po želji)

Priprema

1.

Na malo ulja propržite sitno iseckan luk, pa dodajte šargarepu koju ste isekli na kolutove ili kose ploške. Nalijte sa malo vode, poklopite i kuvajte na manjoj temperaturi dok ne postane skoro sasvim meka, uz povremeno dolivanje tople vode. Tada dodajte pečurke sečene na četvrtine i ukrčkajte. Začinite i gotovo pospite seckanim peršunovim listom.

2.

Napomena:

3.

Ovog puta ostala sam na jednostavnoj varijanti zbog gomile drugin priloga koji su sačinjavali moj današnji kolaž-ručak. Ali, ako ovo varivo pravite uz meso kao samostalno jelo, slobodno dodajte malo belog vina, belog luka, kašičicu brašna i pavlake. Izvrsno je!

Posluživanje

:)

  • Gljive(3)
  • Mrkva(2)
  • ŠAMPINJONI(2)
  • Brankai-probala(1)
  • VARIVA(1)
  • Varivo(1)
  • Pecurke(1)
  • Prilog od povrća(1)
  • Sargarepa(1)

29

Hvala i tebi Jasminka na prelepoj prezentaciji! 🙂😘

Hvala ti Sneco na ovoj prefinoj kombinaciji!🙂😘

Ovo me inspirisalo za moje punjene gljive :), a varivo svakako moram pravit.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Klasični Kelj na Varivo
Milicza

Klasični Kelj na Varivo