Moj profil
Omiljen i okrepljuć obrok, a da ne priamo o tome koliko je zdrav :)
Omiljen i okrepljuć obrok, a da ne priamo o tome koliko je zdrav :)
Sastojci
za
Priprema
1.
- Grah i slanutak svaki zasebno natopiti u litri vode i ostaviti preko noći. Zatim skuhati slanutak u slanoj vodi oko 30minuta i dobro ga isprati u cjedilu. Grah skuhati u vodi 20-25 minuta i također ocijediti i dobro isprati.
2.
- U većoj posudi na vrućem ulju kratko ispržiti oguljeni sitno sjeckani luk i poriluk. Zatim dodati mrkvu oguljenu, opranu i naribanu na ploške. Krumpire oprati, oguliti i narezati na kockice i dodati u posudu, dodati i prethodno skuhani grah i slanutak. Vodu zakuhati i dodati u nju kockicu povrtnog temeljca (Srce), ostavimo da prokuha i ugasimo.
3.
- Sve sastojke dobro promiješati i dodati im 500ml povrtnog temeljca, zatim navedene začine i kuhati 30 minuta.
1