Jednostavan i lagan ručak
Sastojci
Priprema
pola kg kupusa madeži na rezance i prokuhaj u slanoj vodi..ocijedi u cjedilu i isperi pod hladnom vodom da zadrži lijepu boju
Luk sitno nasjeckaj.mrkvu naribaj i preprži na masnoći
Meso izreži na sitnije kockice i dinstaj na luku mješajući povremeno do ne ispari sva tekućina..
Posoli.popapri..stavi malo vegete.malo crvene paprike.sjeckan češalj češnjaka..veći krumpir isjeckan na kockice.
Sve dobro promješaj i zali sa malo vode da se dinsta
Kad je krumpir skoro kuhan dodaj i kupus te podli sa toliko vode da samo prekrije kupus
Sve zajedno kuhaj još 15-20 minuta
U šalicu stavi oko 2 dcl djusaod rajčice.u nju stavi šećera po želji..malu žlicu oštrog brašna i prstohvat čilija u prahu
Kad je kupus kuhan ulij u njega rajčicu.promješaj i ulij toliko vode koliko želiš da ti je varivo gusto.Ja volim da je gušće
Promješaj i pusti da kuha još 5 minuta..
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara