Moj profil

Varivo od tikvica i krompira

45 minuta
15

Moram da priznam da nikada nisam zapisala recept za ovo varivo, pa verovatno i nikada nije bio isti sa onim predhodnim. Sada ispravljam tu moju grešku.

Moram da priznam da nikada nisam zapisala recept za ovo varivo, pa verovatno i nikada nije bio isti sa onim predhodnim. Sada ispravljam tu moju grešku.

Sastojci

za
500 gr krompira
1 kašićica karija
pola kašičice belog luka u prahu
nekoliko listova svežeg bosiljka

Priprema

1.

Očistiti i oprati krompir, iseći ga na četvrtine ili kockice, staviti ga u šerpu i naliti hladnom vodom. Posoliti malo i staviti da se kuva. Kuvati 20 minuta od trenutka kada voda provri.

2.

Za to vreme oprati, očistiti tikvice i njih iseći na kockice, staviti ih u činiju i malo posliti.

3.

U posebnu malo veću plitku šerpu sipati malo maslinovog ulja i blago ga zagrejati. Ocediti tikvice od vode koju su pustile i staviti da se prze u zagrejano ulje. Dobro promešati. Pržiti 10 minuta uz stalno mešanje.

4.

Kada je krompir gotov ocediti ga od vode i dodati u tikvice. Uz stalno mešanje pžiti sve zajedno oko 10 minuta.

5.

Dodati začine i poklopiti šerpu.

6.

Ostaviti tako još par minuta i pre samog iznošenja na sto dodati oprane listove svežeg bosiljka.

Posluživanje

Poslužiti uz Pileći file u sosu od kiselih krastavaca

  • Varivo(2)
  • Tikvice(2)
  • VARIVA(1)
  • Obavezno probati(1)

9

Drago mi je!!! 👋

Isprobano, prezadovoljni smo.Hvala na receptu!👍

jucer sam uz meso pravila rizi- bizi, a danas ce da se proba kao prilog uz ostatke pecenog mesa od jucer ova tvoja kombinacija koja mi se cini vrlo ukusna i taman da se potrose tikvice koje cekaju vec odavno svoj red. Hvala na recepticu…

Ovako je ispalo drugima