Moj profil

Varivo s junetinom i povrćem

14
Varivo s junetinom i povrćem

Nisam ljubitelj variva, pa ga rijetko spremam, ali ovo se obavezno nađe jednom sedmicno na nasem stolu :)

Nisam ljubitelj variva, pa ga rijetko spremam, ali ovo se obavezno nađe jednom sedmicno na nasem stolu :)

Sastojci

200 gr junećeg flama
200 gr krmpira
100 gr mrkve
ulje, vegeta, sol, biber, crvena paprika, voda

Priprema

1.

isjeći junetinu na veće kockice

2.

ubaciti je da se lagano przi u šerpi, dodati malo ulja, vegete, bibera i crvene paprike, te naliti malo mineralne vode i pirjati jedno 10-tak minuta

3.

oguliti krompir, mrkvu, isjeći ih na veće kockice

4.

ubaciti ih skupa u istu šerpu s junetinom i dinstati  uz postepeno dodavanje vode. 

5.

dodati grašak, malo paradajz pirea i kuhati jos otprilike 20-tak minuta

6.

kad sve bude fino skuhano, da varivo ne bi bilo rijetko dodati jednu kasiku brasna koju smo pomijesali s 3 kasike vode. ostaviti da samo provri i skinuti. 

Posluživanje

sluzi se vruće pozeljno uz crni kruh :)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Varivo od graška i boba
coolinarika

Varivo od graška i boba