Moj profil
laka-kuharica
12.7.2016.

Varivo s mahunama, krumpirom i dimljenom kobasicom

30 minuta
12

Vrijeme je mladih mahuna, zelenih, žutih, uskih, širokih ....... Predloženi recept odličan je jer ne zahtijeva puno vremena. Najduže traje čišćenje mahuna! Oni koji ne mogu bez mesa, s kobasicama će doći na svoje. Preporučam da budu zaista kvalitetne. K tome, ovo lako i fino sezonsko jelo može se pripremati cijelu godinu (smrznute mahune, stari krumpir).

Vrijeme je mladih mahuna, zelenih, žutih, uskih, širokih ....... Predloženi recept odličan je jer ne zahtijeva puno vremena. Najduže traje čišćenje mahuna! Oni koji ne mogu bez mesa, s kobasicama će doći na svoje. Preporučam da budu zaista kvalitetne. K tome, ovo lako i fino sezonsko jelo može se pripremati cijelu godinu (smrznute mahune, stari krumpir).

laka-kuharica
12.7.2016.

Sastojci

za
500 g mladih zelenih mahuna, očišćenih, prerezanih na pola ili na 3 dijela
1 žlica maslinovog ulja
½ češnja češnjaka, sjeckanog
2 manja mlada krumpira, narezana na kockice
¼ čajne žlice morske soli
150 - 200 g sušene, dimljene kobasice, narezane na veće komade
1 ½ l vode
2 žlice vrhnja (može kiselo ili slatko)

Priprema

1.

Češnjak kratko pržiti na ulju. Mahune i krumpir dodati, posoliti i promiješati.

2.

Kobasicu i vodu dodati, kuhati dok voda ne zakipi, zatim smanjiti vatru i kuhati, polupokriveno, 15 minuta ili dok mahune ne budu mekane.

3.

 Varivo maknuti s vatre i umiješati vrhnje.

Posluživanje

Poslužiti vruće ili mlako. U vege varijanti preskočiti dodatak kobasica.

  • KOBASICE(1)
  • Brzo-i-lako(1)
  • Povrće -(1)
  • Krumpir(1)
  • Tajo-is(1)
  • Mahune(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)