Moj profil

Varivo s piletinom,crvenom lećom i povrćem

19
Varivo s piletinom,crvenom lećom i povrćem

Odlično varivo za ove jesenske dane.

Odlično varivo za ove jesenske dane.

Sastojci

oko 1,2 kg piletine
3 srednje velike glavice crvenog luka
3-4 češnja češnjaka
60-70 g crvene leće
mljevena crvena paprika,vegeta,sol,papar
sjeckani list peršina
1 mala žličica currya
1-2 žlice kiselog vrhnja
oko 3 l vode

Priprema

1.

Pripremiti povrće:oba luka nasjeckati,oguljen i opran krumpir narezati na kockice.Mrkvu očistiti i jednu naribati,a jednu nasjeckati na sitnije kockice.
Svježu papriku isto nasjeckati na sitne kockice.

Piletinu narezati na manje komade.

2.

Zagrijati par žlica ulja i pržiti crveni luk.Nakon par minuta dodati i bijeli luk.
Na luk staviti sjeckanu papriku,ribanu i sjeckanu mrkvu.Pržiti.
Dodati piletinu i sve skupa upržiti još par minuta.
Umiješati 2-3 žličice mljevene crvene paprike,uliti toplu vodu.Količina od 3 l nije puno jer jedan dio ispari kuhanjem.
Kada zavri začiniti:posoliti,popapriti i ubaciti povrtnu kocku,dodati žličicu vegete.
Nakon otprilike 40-tak minuta ubaciti krumpir i grašak.
Kuhati još oko 20 minuta,dodati curry i crvenu leću.
Isprobati koliko je začinjeno i dodati još začina po želji. 
Leća je kuhana nakin 15-20 minuta.Povremeno promiješati da se leća ne zalijepi za dno.
Razmutiti kiselo vrhnje i dodati pred kraj kuhanja,a isto tako i nasjeckani list peršina.
Pustiti da vrije još kratko(1-2 minute).
Ako volite gušće varivo,razmutiti 1-2 žlice brašna i dodati u varivo prije kiselog vrhnja.
Crvena leća je brašnasta i ona sama po sebi daje dovoljno gustoće. 

  • Ručak(1)

10

Morena,hvala!😁Ružice,muž i ja volimo,ali kćerka...😎Zlata,hvala ti!😘

Volim jela na kasiku pogotovo sad u ove silne maglurine,slika ti je super draga moja Tanja.😵🙂

Ovo izgleda fino! Volim takva gusta jušna jela 😋👍

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Fino varivo s piletinom
coolinarika

Fino varivo s piletinom