Moj profil

VARIVO S POGAČICAMA

20
VARIVO S POGAČICAMA

Jako zanimljivo jelo koje sam jednom jela davno.Izvorni naziv je cobbler.Oduševila sam se i tada,a i sad kad sam ga ja spremala.Jednostavno za napraviti i dosta zasitno jelo.

Jako zanimljivo jelo koje sam jednom jela davno.Izvorni naziv je cobbler.Oduševila sam se i tada,a i sad kad sam ga ja spremala.Jednostavno za napraviti i dosta zasitno jelo.

Sastojci

700 gr goveđe plečke
5 kom večih glavica luka
2 kom mrkve
400 gr pelata
ulje ,šećer sol
POGAČICE
275 gr brašna
1 1/2 žličica praška za pecivo
1/4 žličice sode bikarbone
1/2 žličice soli
3 žličice sjeckanog peršina
70 gr maslaca ili margarina(otopiti)
175 ml jogurta

Priprema

1.

Pirjati luk dok ne postane staklasti,dodati mrkvu rezanu na ploške i nastaviti kratko pirjati.Meso izrezati na male kockice i popržiti na malo ulja dok ne dobije smeđastu boju ,a potom dodati povrću ,posoliti i pirjati uz podlijevanje goveđim temeljcem.Dodati šećer u prahu isjeckane pelate i nastaviti pirjati dok meso ne omekša i dok se sve ne zgusne.

2.

Zamjesiti tijesto raditi male loptice koje se pritisnu dlanom da izgledaju poput pogačica.

3.

Meso posložiti u posudu za pečenje ,a od gore složiti pogačice da se preklapaju jedna preko druge. Peći u pečnici oko 15 min dok pogačice ne porumene.

Posluživanje

Servirati uz bilo koju salatu .

  • Tjestenina-u-mesu(1)
  • VARIVA(1)
  • Zemljana-posuda(1)
  • Meso-s-pogacicama(1)
  • Gulaš(1)
  • Glinena-posuda(1)

6

Draga moja baš mi je drago da ti se dopalo.Eto vidim da je super i s piletinom.Još jednom hvala i za predivnu sliku tvog načina pripreme ovog doista zanimljivog jela. Puno pozdrava od mene i moje male ekipe.👋

Pronašla sam recept u knjizi"Jela iz cijelog svijeta",onda pronađem i tebe da si ga radila,pa ti stavljam sliku svog jela ali ja sam koristila pileći file umjesto govedine i preporučujem svima ovaj fini ručak! Veliki pozdrav,Branka 👋

Neobično i zanimljivo! 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Varivo od tikvica
Denis012

Varivo od tikvica