Moj profil

Varivo sa prazilukom i kobasicama

50 minuta
9
Varivo sa prazilukom i kobasicama

Jako ukusna čorbica za ove hladne dane. Pronašla sam je u jednom časopisu ''Dobra Hrana'' i rešila da isprobam ovaj neverovatan recept. Jednostavan i ukusan, jeftin i lak za stomak.

Jako ukusna čorbica za ove hladne dane. Pronašla sam je u jednom časopisu ''Dobra Hrana'' i rešila da isprobam ovaj neverovatan recept. Jednostavan i ukusan, jeftin i lak za stomak.

Sastojci

za
2 kom srednja praziluka
100 gr celera
350 gr polutrajne kobasice
2 čena belog luka
1,5 litra vode
ulje, mešavina začina, biber

Priprema

1.

Prazluk i mesnatu slaninu iseći na kockice, a šargarepu i polutrajnu kobasiu na kolutove.

2.

Krompir oguliti i iseći na krupnije kocke, beli luk što sitnije iseckati, a celer izrendati na krupno rende.

3.

Na malo ulja propržiti praziluk, celer i beli luk. Dodati mesnatu slaninu te i nju kratko propržiti.

4.

Zatim sipati sok od paradajza i vodu pa ostaviti da proključa. Potom dodati šargarepu, krompir, lovorov list, mlevenu papriku i začine po ukusu.

5.

Kuvati n umrenoj temperaturi da povrće omekša. Pred kraj dodati polutrajnu kobasicu i nastaviti sa kuvanjem dok se ne dobije željena gustina.

Posluživanje

Jesti vruće uz dodatak zelene salate ili turšije. Ja predlažem kao predjelo, ali pošto je bogata čorbica možete je jesti i kao glavno jelo.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Varivo od poriluka
linabudo

Varivo od poriluka

Varivo od poriluka i heljde
boba555

Varivo od poriluka i heljde