Vasilice su tradicionalni kolači koji se mese i peku rano ujutru 14.januara, na srpsku novu godinu tj Svetog Vasilija. Veruje se da uspeju, samo kada se mese na taj dan.
Vasilice su tradicionalni kolači koji se mese i peku rano ujutru 14.januara, na srpsku novu godinu tj Svetog Vasilija. Veruje se da uspeju, samo kada se mese na taj dan.
Sastojci
Priprema
Natreti dve kašike masti sa brašnom. Kvasac pototopiti u mlako mleko sa kašičicom šećera. Kad nadođe pomešati sa brašnom i dodati kašičicu soli i jaje. Testo dobro umesiti, po potrebi dodati još malo brašna i ostaviti da odstoji bar 1h, dok se masa ne udvostruči. Podeliti na 10 obgica.
Svaku obgicu razvući na debljinu od 1-1,5 cm, malo izbuškati viljuškom i peći na 220 c dok blago ne porumeni. Pleh obložiti masnim papirom. Toplo premazati medom i posuti smesom šećera i oraha. Jesti toplo. Prijatno!
Kako je tebi ispao recept?
2