To je torta koja se kod nas u svako vreme najvise sprema, najjednostavnije, vez ikakvih dodatka zele je samo onako..
To je torta koja se kod nas u svako vreme najvise sprema, najjednostavnije, vez ikakvih dodatka zele je samo onako..
Sastojci
Priprema
Staviti u sud 5 zumanca, dodati 5 punih kasika secera, pa sve zajedno umutiti, zatim dodati kasiku brasna, 6 kasika mljevenih badema, kao i cvrst ulupan snijeg od 5 belanca.
Kalup za tortu dobro namascen i pobrasnjen, al ja to delim na tri djela..i pecem .
Kad se to ohladi..ako pecete u jednom kalupu onda to ostaviti da se lepo ohladi.
Prvi nadev je:
/8 l mljeko, usuti u serpu, zasaldati mljeko po volji, dodati 200 gr samljevenih oraha, sve ovo prokuhati i mjesati.
Zasebno umutiti 4 zumanca sa 4 kasike secera, skinuti orahe i mljeko sa stednjaka i kad se lepo prohladi izmesati i ovih zumanca, dodati struganu koru od jednog limuna, sok od jeden pomorandze i 3 stangle rastopljene cokolade.
Zasebno umutiti 150 grama butera, pa u njega umtiti ovaj nadev i premazati tortu , ja to podjelim na tri kore pa svaku premazem nadjevom…
Drugi nadjev :
grama secer, sa 2 case vode staviti u serpu da zavri..gusce nego za slatko (ja ovaj put, nisam imala vremena)., pa od 6 belanca umutit snijeg i dodavati skuvani sirup dodavati malo po malo sve dok se ne zgusne , to premazati preko torte i mozete ukrasitu po zelju,
Kako je tebi ispao recept?
11