Moj profil

Vasina torta

33
Vasina torta

Nostalgicno nema sta starinska torta uz koji su generacije odrastale...

Nostalgicno nema sta starinska torta uz koji su generacije odrastale...

Sastojci

kora
6 kasika secera
6 kasika oraha
1 kasika brasna
narendana kora narandze
fil
6 zumanaca
10 kasika secera
150 gr cokolade
solja mleka
200-220 gr oraha
125gr maslaca
125gr margarina
rum po zelji
sam
180+250gr secera

Priprema

1.

Umutiti belaca zatim dodati secer i jos mutiti dodati zumanca i nastaviti  sa mucenjem dok  ne postane penasto.

2.

U umucena jaja dosdati brasno orahe i narendanu koru narandze.

obloziti pleh( pravougaoni)  pek papirom i peci  koru na 180 stepeni .

3.

Prohladjenu koru poprskati korom od narandze.

Zumanca prokuvati na pari sa secerom i soljom mleka ,dodati cokoladu  da se otopi i 200-220 gr orahu 

preraditi 125 gr maslaca i 125 gr margarina i u to umutiti prohladjeni fil

4.

Sam 

6  belanaca mutiti sa 180 gr secera da se dobro umute za to vreme otopiti 250 gr secera na tihoj vatri paziti da ne pregori karamel  u umucena belanca naliti karamel i bez prestanka mutiti  

,mutimo dok dobijemo cvrsti sam koji dobija prelepu boju i aromu.

5.

Koru filovati kremom sa orasima a preko nje sam

  • Torti-vasina(1)
  • Vasina-torta(1)
  • Tote(1)
  • Stare-dobre-torte(1)
  • Vasina(1)
  • Torte(1)

4

solja od jogurta

interesuje me kolika je šolja mlijeka

ne znam tacno ali moja mama ga je zvala sam kao sampita   jako je ukusna  hvala  vam  pozz

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Vasina torta
suzyca

Vasina torta