Moj profil

Vatreni slavonski čili

21
Vatreni slavonski čili

Ovih dana svi me bombarduju s tikvicama,( nitko ne nosi kulena i kobasice) a pošto ima nekih koji baš i nisu u dobrim odnosima sa tikvicama, moram ih negdje pospremiti..zakamuflirati, a čili svi volimo…

Ovih dana svi me bombarduju s tikvicama,( nitko ne nosi kulena i kobasice) a pošto ima nekih koji baš i nisu u dobrim odnosima sa tikvicama, moram ih negdje pospremiti..zakamuflirati, a čili svi volimo…

Sastojci

400g tikvice
1/2 kg crvenog graha ili jedna veća limenka (425ml)
1 limenka(400g) pelata (ili 5 žlica koncentrata rajčice)
1 svježa zelena paprika
1 - 2 - 3 crvene ljute paprike (zavisi koliko volite ljuto)
1 žlica vegete
500ml vode
svežnjić peršina
sol, papar, čili paprike
2 žlice ulja

Priprema

1.

Crveni luk i češnjak očistiti i sitno nasjeckati.

2.

Propirjajte luk i češnjak na ulju.

3.

Slaninu sitno nasjeckati i dodati luku i malo propržiti.

4.

Dodajte meso i pirjajte stalno mješajuči da se meso razmrvi.

5.

Posolite i popaprite.

6.

Tikvice ogulite i očistite od sjemenki i narežite na ploške, Papriku o

7.

Čistite od sjemena izrežite. Mrkvu narežite.

8.

Sve zajedno izmiksajte u blenderu ili štapnom mikseru.

9.

Dodajte mesu i luku.

10.

Grah skuhajte (ako nije iz konzerve), ili ocijedite iz konzerve i operite i malo ocijedite.

11.

Kad se meso i povrće malo propirjalo dodajte grah.

12.

U 500ml vode izmiješajte žlicu vegete i pelate (malo ih izmiksajte) dodajte u jelo.

13.

Pospite malo člijem. Kuhati oko pola sata na laganoj vatri, poklopljeno!

14.

Peršin sitno izrežete i na kraju pospete po jelu.

Posluživanje

moram vam kazati da nitko nije primjetio da ima unutra tikvica i sve se lijepo pojelo, a i meni je bilo gušt he,he !! kad bi oni znali gdje im sve pakujem tikvice i koliko su se ovih dana tikvica najeli…

  • Mljeveno(1)
  • Cool-rucak(1)
  • Ika(1)
  • Tikvice(1)

8

baš ti super!!!)))

Ovo ti je bas onako gurmansko jelo, mora biti dobro sta sve ide u njega!!:))

eh, ovo ti je super, baš mi dobro izgleda, ići će na isprobavanje!!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Marinirane(začinjene)tikvice
ivonab

Marinirane(začinjene)tikvice