Moj profil

Vatruška peciva

71
Vatruška peciva

Vrhunska peciva popularna u Rusiji.

Vrhunska peciva popularna u Rusiji.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

240ml mlijeka
4žlice šečera kristal
1žlica maslaca rastopljenog
1/2žličice soli
Nadjev s višnjama
1/2žličice šečera za svaki kolač
Mrvice sastojci
4žlice maslaca hladnog
1žlica šečera
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U zdjelu stavite toplo mlijeko i dodajte kvasac i jednu žlicu šečera promješajte da se kvasac aktivira par minuta.Umješajte ostale sastojke električnim mikserom.Napomena na kraju dodajte toliko brašna da se ne ljepi za ruke.Prekrijte posudu plastičnom folijom i ostavite ga 2 sata na sobnoj temperaturi.Budite strpljivi tjesto treba utrostručiti volumen.

2.

Prebacite tjesto na radnu površinu i izrežite na pola u isto vrijeme,a onda opet na pola.Ponovite s ostatkom tjesta ukupno 16 komada.Oblikujte tjesto u loptice.Ravnomjerno ih rasporedite u kalup,ja sam koristila okrugli za tortu.

3.

U sredinu tjesta napravite udubinu ja sam to radila s narančom.U svaku udubinu složite 4 višnje i pospite s pola žlice šečera.Ostavite da se diže 20 min.Mrvice smjesu maslo sam izribala na gratakažu dodala šečer i brašno.Svaki kolač premažite s jajom i pospite mrvicama.Peći na 180 stupnjeva 22 min ili dok ne dobije zlatno smeđu boju.

4.

Tope se u ustima!!

5.

Ne možete ih prestat jest!!!

  • Višnje(4)
  • Pecivo-slatko(2)
  • Pecivo(2)
  • Peciva-slatka(1)
  • Za-praviti(1)
  • Tresnje-u-kolacima(1)
  • Kolac-visnje(1)
  • Visnje-u-kolacima(1)
  • Probati(1)

24

Hvala lipa!!!

Fino izgledaju, idu na isprobavanje....

Odlično, slično češkim buhtlama koje ja radim. Probat ću i ovo.👍

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Slatka peciva s bundevom
DajanaD

Slatka peciva s bundevom