Moj profil

veeelika torta za sve koji to trebaju

180 minuta
9
veeelika torta za sve koji to trebaju

budući da sam se prilično namučila da nađem neku veeliku tortu za 7.rođendan svoje unuke na kraju sam upotrijebila dijelove 3 kolača.torta je ispala super a i dobila sam količinu koju sam trebala,radila sam ju u subotu za nedjelju ali još bi bila bolja da je napravljena u petak(sudeći po malo ostataka ponedjeljak)

budući da sam se prilično namučila da nađem neku veeliku tortu za 7.rođendan svoje unuke na kraju sam upotrijebila dijelove 3 kolača.torta je ispala super a i dobila sam količinu koju sam trebala,radila sam ju u subotu za nedjelju ali još bi bila bolja da je napravljena u petak(sudeći po malo ostataka ponedjeljak)

Sastojci

za
1.BISKVIT
4 žutanjka
25 dkg šećera
25 dkg brašna
1 prašak za pecivo
10 velikih žlica kipuće vode
2.BISKVIT
5 žutanjaka
25 dkg šećera
1 vanili šećer
25 dkg brašna
1 prašak za pecivo
10 velikih žlica kipuće vode
20 dkg mljevenih lješnjaka
FILA 1
12 žlica gustina
20 dkg šećera
20 dkg mljev.lješnjaka
250 g margarina
FILA 2
0,5 l vrhnja za šlag dolcela
2 voćna jogurta od borovnice
1 voćni jogurt za zagrijavanje želatine
20 dkg smrznutih Ledo borovnica

Priprema

1.

odvoji žutanjke od bjelanjaka,u žutanjke dodaj šećer i miksaj,dodaj žlicu po žlicu kipuće vode i brašno,peci kao i svaki drugi biskvit,kad se ohladi prereži na pola

2.

sve je kao i u 1.biskvitu samo se na kraju dodaju  mljeveni lješnjaci,kad se ohladi prereži na pola

3.

za 1. filu od litre mlijeka odvoji 2,5 dcl mlijeka u koje se umiješa gustin.Ostatak mlijeka sa šećerom stavi zavrijeti,kad zakipi dodaj ramućeni gustin.Kad se zgusne dovoljno makni s vatre i u ohlađeno dodaj zmiksani margarin i mljevene lješnjake

4.

za 2. filu namoči želatinu po uputi na vrećici,zmiksaj šlag i dodaj voćni jogurt i borovnice usitnjene u blenderu ili zgnječene s vilicom.Namočenu želatinu otopi u trećem jogurtu i umiješaj u masu.

5.

Natopi prerezane biskvite sa tekućim slatkim vrhnjem i slaži:biskvit 1,krema od lješnjaka,krema od borovnica,biskvit 2,krema od lješnjaka,krema od borovnica.....Ukrasi šlagom.Ja samdobila sliku glave konja na paos papiru pa sam to nacrtala s rastopljenom čokoladom za kuhanje i prebacila na tortu kad sam ju premazala šlagom

  • Torte(2)
  • Torta-velika(1)

2

da stvarno je velika možda bolje rečeno visoka jer ima 4 reda biskvita,2 file i još ukrasi.Zaboravila sam napomenuti da sam biskvit pekla u protvanu 30×20

To je stvarno velika torta i sigurno je prefina, šteta što nema fotkice pa da vidimo kako izgleda...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Čokolino Crisp sa Jagodama
MiraMartinetti

Čokolino Crisp sa Jagodama

Čarobna tortica od jagoda
mery123

Čarobna tortica od jagoda