Moj profil
nemorina
1.6.2011.

Vegan Brownies

25 minuta
40

Pronašla sam ovaj recept na net-u, no malo sam ga preradila na svoj način..... superfini su, a jako zdravi....

Pronašla sam ovaj recept na net-u, no malo sam ga preradila na svoj način..... superfini su, a jako zdravi....

nemorina
1.6.2011.

Sastojci

za
1 šalica pšeničnog grisa
1 šalica naribanih jabuka
1 šalica grubo mljevenog raznog orašastog voća ( orasi, lješnjaci, bademi...)
1 šalica smeđeg šećera od šeć.trske (muscavado)
3 žlice javorovog ili agavinog sirupa
7 žlica ulja
2 žlice rogača u prahu (ili kakao prah)
1 šalica vode (ili pola šalice sojinog mlijeka,a pola vode)
začini: sol, cimet i đumbir prah
1 žličica prašak za pecivo bez aluminija

Priprema

1.

Umješaj sve suhe sastojke, zatim dodaj vlažne sastojke. Izliti smjesu u namašteni i pobrašnjen pleh. Peci 20 min na 180C.

  • Kolaci-posni(1)

4

zanimljiv komentar. naslov jasno definira kolac kao vegan. vegans ne jedu jaja, maslac ili mlijeko, hence, jabuka. jabuka daje socnost koja je kolacu protrebna a u konvencionalnoj varijanti ostvarena kroz upotrebu jaja, maslaca i/ili mlijeka. koliko sam primijetila, cokolada iliti kakao su tu (iako, slazem se - rogac je daleko zdravija varijanta).

upotreba griza je kreativna, a kreativnost je pozitivan fenomen...

znaci, Una, jabuke nisu tu umjesto "cokolade". jabuke su zamjena za gore nabrojane sastojke zivotinjskog porijekla. it's called - being vegan 🙂

a umjesto cokolade jabuke... :)))

nisu pravi jer nema jaja, brašna, bijelog šećera, margarina....