Priprema
-
1.
Očistiti svo povrće.
U manju šerpu staviti cele čenove belog luka,( ne brinite, neće vam trebati da posle ove čorbe ribate zube kaladontom i vodicom za ispiranje, jer tokom kuvanja beli luk izgubi svoj miris a za one, koji vole beli luk, biće pravi užitak ) celerov štapić iseckan na polumesece, krompir isečen na kockice, svež kupus isečen na kockice i crni luk isečen na sitnije kockice.
Dodati lorber, so i biber ( ko želi može da koristi i beli biber i domaći suvi začin ) naliti sa vodom da vam voda bude preko povrća oko 2 do 3cm ili u zavisnosti koliko želite da vam je supa gusta / retka.
Kuvati dok se povrće ne raskuva.
-
2.
Za to vreme uzeti čašu od 250 ml ili cup i u njoj iseckati stari hleb na kockice da napunite tu čašu. Trebaće oko 2 tanja parčeta hleba.
Ako je za osobe koje jedu hranu bez glutena onda koristiti hleb koji ne sadrži gluten.
Ostaviti na stranu.
Peršun oprati, osušiti i iseckati što sitnije.
-
3.
Kad je povrće skuvano, dodati isečen hleb u čorbu i sve izmrviti štapnim mikserom.
Ako ne želite glatku čorbu već volite da vidite komadiće povrća, onda uzeti jedan deo čorbe, sipati preko hleba i to samleti u blender i vratiti nazad u čorbu sa komadićima povrća.
Mi više volimo da nam je čorba glatka.
-
4.
Za one koji ne poste mogu da dodaju kašiku gustog jogurta u čorbu, posuti seckanim peršunom i malo tucanom paprikom i poslužiti.
-
5.
Prijatno!!!!
![]()
© Podravka d.d. 2003.—2021.
Komentari (7)
Zgodna juhica!!!
Hvala @mimi555 a ova supu znam da bi moja Sanjica volela... @sanjass01 , jer nas dve baš volimo beli luk...Sanjiceeeeeee, gde si?
Divna čorbica, hvala na receptu!
ajme, dovoljno mi sastojke da procitam
fantazija na 
@ritaoh , @SaKaDi ,
vam hvala.
Tu sam,ne mogu pobjeći od Coolinarike,juha će biti isprobana uskoro
Odličan recept sa bezglutenskim kruhom i namirnicama deklariranim GF Budemo ju isprobali.. Pozdrav Zorice!!t!
